Palermo: Kurz vaření těstovin a tiramisu s vínem

Toužíte po kulinářském zážitku přímo ze srdce Sicílie? V oblíbené palermské restauraci vás zasvětíme do tajů výroby domácích těstovin! Naučíte se, jak krok za krokem připravit dokonalé těsto a vytvořit ty nejlahodnější italské těstoviny. A to není všechno! Odkryjeme vám i recept na pravé, krémové tiramisu, které si zamilujete. Po příjezdu si vychutnáte osvěžující sklenku Prosecca a k hotovému jídlu si dopřejete lahodné víno, které dokonale doplní chuťový zážitek. Připravte se na nezapomenutelný večer plný italských chutí a vůní!

Pojďte s námi nahlédnout do kulinářského srdce Palerma a ponořte se do tajů italské kuchyně! Čeká vás kurz vaření pasty a tiramisu v autentické restauraci, která se nachází jen kousek od slavného Quattro Canti. Naučte se tradiční recepty v oblíbené místní jídelně a vychutnejte si k tomu sklenku lahodného vína. Po příjezdu na místo setkání vás uvítáme sklenkou Prosecca a pak už se společně vydáme do zákulisí, abyste zjistili, jak to v pravé italské restauraci chodí. Připravte se odhalit tajemství italského vaření v této sicilské restauraci s duší! Po umytí rukou obdržíte zástěru a vaše kulinářské dobrodružství začne přípravou božského tiramisu. Během přípravy tohoto klasického dezertu se dozvíte o jeho fascinující historii a o tricích, díky kterým je tiramisu dokonalé. Jakmile zvládnete tiramisu, přesunete se ke svému pracovišti, kde se naučíte, jak připravit ty nejslavnější těstoviny z regionu. Krok za krokem vás provedeme přípravou dokonalého těsta na těstoviny, včetně toho, jaký typ mouky použít a jaké jsou klíčové rozdíly mezi čerstvými (pasta fresca) a sušenými těstovinami (pasta secca). Na závěr kurzu se sejdeme u stolu, kde si vychutnáme lahodný oběd nebo večeři, doplněnou sklenkou vynikajícího vína, které se k vašemu jídlu skvěle hodí. Tak co, už se vám sbíhají sliny? 😉