Popis
Pěší prohlídka Palerma se street foodem vede historickým centrem v malé skupině nanejvýš deseti lidí. Provází hostitel, absolvent práv s praxí u italského Nejvyššího soudu. Místo výkladu o památkách čeká neformální rozhovor o tom, jak organizovaný zločin ovlivňuje každodenní život, a o lidech i firmách, které zvolily odpor místo mlčení.
Každá ochutnávka probíhá v podniku, který neplatí výpalné. Sousto je tak i podporou lidí, kteří se vydírání postavili. Na programu je sicilský aperitiv se čtyřmi ochutnávkami:
- sfincione a pani câ meusa
- tradiční smažené dobroty, například panelle, crocchè a smažená zelenina
- sicilské řemeslné pivo
- několik sicilských dezertů
K dispozici jsou veganské, vegetariánské i dětské varianty. Prohlídka končí otevřenou diskusí o tom, jak mafie dnes ovlivňuje společnost. Projdete si i aktuální skandály z místních novin a řeší se, jakou roli v tom hrají každodenní volby. Dostanete také průvodce v PDF o boji proti mafii. Jde o procházku městem, takže se hodí pohodlná obuv. Prohlídka trvá dvě a půl až tři hodiny.