Palermo: Ochutnávka pouličního jídla a místního trhu

**Vydejte se s místním gurmánem na objevnou cestu palermským trhem!** Prozkoumejte pulzující srdce Palerma a ponořte se do světa italských chutí. Společně s místním expertem na jídlo prožijete autentický zážitek, nahlédnete do každodenního života Palermitanů a objevíte tajemství tradičních sicilských receptů. Ochutnáte širokou škálu oblíbených místních specialit a sezónních dezertů, které vám doslova roztají na jazyku. Připravte se na kulinářské dobrodružství, které vám navždy zanechá v paměti neopakovatelnou chuť Sicílie!

**Prozkoumejte srdce Palerma s místním gurmánem!** Vydejte se s námi na objevnou cestu palermskými trhy a skrytými uličkami v centru města, a to v doprovodu zkušeného znalce místní kuchyně. Zapomenete na turistické pasti a objevíte místa, která milují místní – čekají vás nezapomenutelné kulinářské zážitky! **Jen to, co jedí místní, ne to, co očekávají turisté!** Naše filozofie je jednoduchá: nabízíme jen to, co si pochutnávají Palermitané. Nezajímá nás, co se líbí turistům. Neupravujeme menu podle turistických preferencí. Nejsme restaurace. Chceme vám ukázat pravou tvář sicilské kuchyně a s radostí vás provedeme tímto kulinářským dobrodružstvím. Cestování je o poznávání, objevování a sdílení – to je náš duch! Připravili jsme pro vás to nejlepší, co palermské ulice nabízejí: autentický, staletí starý recept na arancini, panelle (smažené placky z cizrny), crocketty cazzilli, sfincione (tlustá místní pizza), mangia & bevi (masové jídlo), sýry, olivy, jedinečné pani ca'meusa a na závěr sezónní dezert (cannolo, gelato nebo jiný oblíbený místní dezert). V neděli vás čeká speciální lahůdka: neznámé crostino s bešamelem a šunkou a jedinečné ravazzata s ragú omáčkou! Neočekávejte ryby ani mořské plody – tradiční palermské pouliční jídlo je bez nich, s výjimkou (občasných) sardel. Všechny prohlídky končí sezónním dezertem. Množství jídla během prohlídky nahradí plné jídlo. Místní k pouličnímu jídlu pijí pivo, ne víno, takže nečekejte špičková vína. V jednom z zastavení vám ale průvodce víno nabídne jako alternativu. **Kulinářský zážitek s historií a kulturou!** Tohle je skutečně autentický zážitek z pouličního života. Místní průvodce s vámi bude diskutovat nejen o jídle, ale i o historii, tradicích, kontroverzních tématech a mnoha dalších věcech, abyste si užili pravou atmosféru palermských ulic. Projděte se s námi tajemnými uličkami, popovídejte si s pouličními prodejci a barvitými postavami. Navštívíme nejstarší fungující bar v centru města a dáme si drink s Palermitány. Díky malé skupině účastníků budete mít dostatek prostoru k interakci s průvodcem a získáte nejlepší tipy, jak si město užít jako místní.