Popis
Degustace vína v Palermu se odehrává v malé vinárně Bottega Monteleone, kde jsou na policích barevné lahve a ručně malované sicilské keramické hlavy. Hostitel vás usadí a vypráví o specialitách od malých výrobců z ostrova.
Začíná se šumivým vínem, ke kterému hostitel řekne pár slov. Ke každému vzorku dostanete předkrm, který se k němu hodí, takže se chutě navzájem doplňují. Potom přijde na řadu bílé, růžové a červené víno a nakonec sladké dezertní.
- pět různých sicilských vín
- jídlo k ochutnávce, sicilské tapas
- voda
- hostitel, který o vínech vypráví
Je to klidná zastávka v srdci města, bez spěchu a bez přesunů z místa na místo: sedíte, ochutnáváte a posloucháte o sicilských terroirech. Ochutnávka trvá asi dvě hodiny. Předkrmy dohromady tvoří lehké jídlo. Hostitel mluví anglicky nebo italsky. Chcete-li poznat sicilské víno bez cestování po vinicích, je to pohodlná volba; při dietních omezeních dejte poskytovateli předem vědět a ochutnávku vám podle možností upraví. Alkohol se podává od 18 let.