Popis
Ochutnávka pouličního jídla v Palermu s průvodcem spojí tři hodiny chození po starém městě s pěti zastaveními u místních specialit. Sejdete se s živým průvodcem a pak už se jen chodí a ochutnává.
Trasa vede kolem Opera dei Pupi, tradičního loutkového divadla, přes Piazza Beati Paoli a ke katedrále. Dál míříte na Quattro Canti a k fontáně Pretoria. Rušnou částí je pouliční trh Capo, kde se prodává maso, mořské plody a sicilské speciality.
- sfincione, těsto zdobené cibulí, strouhankou, rajčaty a oreganem
- panelle, smažená cizrnová mouka
- crocché, bramborové krokety
- arancine, rýžové krokety s masovou nebo máslovou náplní
- cannolo, křupavá skořápka plněná sladkým sýrem
Prohlídka je gastronomická: vede ji průvodce, který zná místní kulturu, historii i kulinářské tradice, a mezi ochutnávkami vypráví o náměstích a památkách, kolem nichž procházíte. K jídlu patří jeden nápoj: pivo, voda nebo kola.
Do katedrály je nutné vhodné oblečení: muži bez šortek a tílek, ženy bez šortek, minisukní a topů. Dietní omezení uveďte při rezervaci. Vstupné do muzeí a spropitné jsou navíc.