Popis
Kurz vaření v Santa Flavia začíná uvítacím drinkem v klidné krajině, kde se potkává tradice, kvalita a udržitelnost. Pak se s místním šéfkuchařem pustíte do tradičního sicilského menu. Používají se čerstvé sezónní suroviny a část z nich pochází rovnou z farmy.
Vaří se vlastníma rukama: předkrm, domácí těstoviny, hlavní chod i dezert. Během kurzu ochutnáte také olivový olej extra panenský z farmy, domácí marmelády a přírodní med. Při vaření se ochutnávají i vybraná místní vína, která ladí s připravovanými pokrmy.
- veškeré vybavení a ingredience
- jídlo u stolu na venkově
- nealkoholické nápoje a voda
- recepty s sebou domů
Kurz zabere zhruba tři hodiny, probíhá v malé skupině a vede se anglicky nebo italsky. Hodí se pro páry, přátele i každého, kdo hledá autentický italský zážitek. Na konci si sednete ke stolu a pochutnáte si na tom, co jste společně uvařili. Doprava na místo ani vyzvednutí u hotelu v programu nejsou, to je potřeba vyřešit předem.