Beschreibung
Die Weinprobe Sallier de La Tour führt zu einem Weingut im oberen Belice-Tal bei Camporeale, einem von fünf Gütern, die der Adelsfamilie Tasca d'Almerita gehören. Ein Mitglied des Gastfreundschaftsteams empfängt die Gäste und führt sie zuerst durch das historische Gut La Monaca, ein Jugendstilgebäude von eleganter Bauart. Dort erfahren Sie, wie die Weine entstehen, die dem Haus seinen Ruf eingebracht haben. Die Führung wird auf Englisch angeboten.
Im Freien führt der Weg zwischen den Rebzeilen hindurch, wo Inzolia, Grillo und Nero d'Avola stehen. Sie erfahren außerdem, warum Syrah, eigentlich eine internationale Sorte, im mediterranen Klima heimisch wurde und heute zur DOC Monreale gehört.
Anschließend werden sechs Weine des Guts verkostet, darunter Madamarosè, Syrah und Nero d'Avola, dazu La Monaca, Inzolia und Grillo. Das reicht von lebhaften Weißweinen bis zu kräftigen Roten. Dazu werden saisonale Kleinigkeiten aus der Region gereicht, etwa Oliven und Käse, und zum Schluss probiert man das hauseigene native Olivenöl extra.
- Führung durch Weingut und Weinberge
- Verkostung von sechs Weinen
- Natives Olivenöl extra und saisonale Snacks
Mittagessen und der Transport zum Weingut sind nicht inbegriffen. Das Angebot dauert etwa zwei Stunden und ist nur für Erwachsene gedacht.