Beschreibung
Für diese Weinprobe in Palermo brauchst du kein Vorwissen, sie ist ausdrücklich für Einsteiger gemacht. Ein Sommelier führt dich durch vier Gläser, die so ausgewählt sind, dass sich die Unterschiede leicht schmecken und verstehen lassen.
Zu jedem Glas gehört ein kleines sizilianisches Gericht, das den Geschmack unterstreicht. So spürst du den Unterschied im Glas, statt ihn nur auf einem Etikett zu lesen. Fachbegriffe bleiben außen vor, stattdessen gibt es einfache Fragen: Ist der Wein süßer oder trockener als der vorherige? Wie fühlt er sich im Mund an? Ohne Druck und ohne Verlegenheit schulst du so deinen Gaumen, und der freundliche Sommelier steht dir dabei zur Seite.
- geführte Verkostung von vier sizilianischen Weinen
- ein passender Snack zu jedem Glas
- Wasser und Brot
Nach rund anderthalb Stunden kannst du die grundlegenden Unterschiede zwischen den verbreitetsten sizilianischen Rebsorten benennen und weißt, welche dir wirklich zusagen, bevor du wahllos Flaschen einkaufst. Gefällt dir ein Wein, kannst du die Flaschen am Ende der Verkostung kaufen.