Palermo: Kochkurs für Arancina Palermitana

Entdecke das Vergnügen, authentische Arancine aus Palermo in Francescas Küche in Bagheria, in der Nähe von Palermo, zuzubereiten und zu genießen. Die Erfahrung beginnt mit einem Begrüßungsaperitif in geselliger Atmosphäre, ideal, um sich kennenzulernen und zu entspannen. Während des Kurses bereitest du Safranreis, das klassische sizilianische Ragù und andere saisonale Beilagen zu, wobei du nur echte und lokale Zutaten verwendest. Gemeinsam formt ihr die typischen Arancine und lernt alle Tricks, um die perfekte Form und Konsistenz zu erhalten. Der letzte Schritt ist das Frittieren: Du kannst deine Arancine frittieren und sie noch warm genießen, begleitet von einem Glas lokalem Wein. Alle Geräte, Zutaten und die Schürze werden bereitgestellt. Auf Wunsch kann der Kurs für Vegetarier, Veganer und Zöliakiekranke angepasst werden. Erlebe ein authentisches Erlebnis inmitten der Aromen und Düfte eines echten sizilianischen Hauses!