Palermo: Sizilianischer Kochkurs mit lokalem Koch und traditionellem Mittagessen

Wir erwarten Sie auf einem der faszinierendsten historischen Märkte Palermos, wo Sie eine Reise durch Düfte, Farben und alte Geschichten antreten werden. Hier treffen Sie den Gastgeber, der Sie bei der Erkundung der Marktstände begleitet und gemeinsam mit Ihnen die frischen Zutaten auswählt, die Sie für Ihren Kochkurs verwenden werden. Sie werden lernen, die typischen Produkte zu erkennen, interessante Fakten über die sizilianische Küche erfahren und die lebendige Atmosphäre des Viertels aus nächster Nähe erleben. Nach dem Besuch des Marktes gehen wir zu Fuß zu einem Privathaus in der historischen Altstadt, einem einladenden und authentischen Ambiente, in dem der kulinarische Teil des Erlebnisses zum Leben erweckt wird. Hier werden Sie unter der schrittweisen Anleitung des Gastgebers aktiv an der Zubereitung eines einfachen, aber geschmacksintensiven sizilianischen Menüs teilnehmen. Sie werden frische und saisonale Zutaten verwenden und Techniken, Handgriffe und Geschichten entdecken, die von den Familien in Palermo weitergegeben wurden. Während des Kurses können Sie Fragen stellen, probieren, lernen und Spaß haben – in einer entspannten und geselligen Atmosphäre, die perfekt ist, um neue Leute kennenzulernen und Palermo wie ein echter Einheimischer zu erleben. Sobald die Zubereitungen abgeschlossen sind, werden Sie sich an den Tisch setzen, um gemeinsam das zubereitete Menü zu genießen, begleitet von sizilianischem Wein. Das Erlebnis endet direkt im Haus, von wo aus Sie in Ihrem eigenen Tempo nach Hause gehen können – mit vollem Bauch, einer besonderen Erinnerung und neuen Rezepten im Gepäck.