Beschreibung
Die Streetfood-Tour durch Palermo beginnt mitten auf der Piazza Sant'Antonino, gleich beim Ballarò-Markt und neben dem Hauptbahnhof. Zwischen Ständen und bunten Auslagen kommen zuerst Panelle und Crocchè auf den Teller, danach eine frisch gemachte Arancina. Der Rundgang dauert zwei Stunden und läuft auf Englisch.
Über die belebte Via Maqueda geht es ins Viertel Vucciria. Unterwegs erzählt der Guide von den arabischen und normannischen Einflüssen, die Palermo geprägt haben, und von Kaufleuten und Adligen. Der Ballarò-Markt ist nur bei Touren am Morgen vollständig geöffnet.
- Panelle und Crocchè
- eine frische Arancina
- die Pasta des Tages
- Schweinespieße nach Art der Einheimischen
- ein frisch gefülltes Cannolo und, in den wärmeren Monaten, eine Granita
Alle Kostproben gehören zur Tour, sodass du unterwegs nichts dazukaufen musst. Nur Anreise zum Treffpunkt und zusätzliche Speisen und Getränke zahlst du selbst. Die Tour eignet sich für Feinschmecker, Erstbesucher und Familien, die in kurzer Zeit einen Einstieg in die sizilianische Küche suchen.