Beschreibung
Eine Ätna-Weinprobe in Palermo bringt die Hänge des Vulkans auf den Tisch: Vier ausgewählte Weine aus diesem besonderen vulkanischen Boden stehen im Glas, und jeder zeigt eine andere Seite des Ätna. Zu jedem Glas gehört ein kleines traditionelles Gericht, das die Aromen des Weins unterstreicht. Ein Sommelier begleitet dich Schritt für Schritt durch die Verkostung.
Er erklärt die Geschichte jedes Weins ganz ohne Fachjargon, erzählt vom Anbaugebiet, von den einheimischen Rebsorten und davon, warum bestimmte Speisen und Weine gut zusammenpassen. So wird aus dem Schluck ein kleines Stück Landeskunde.
- vier Weine vom Ätna, geführt verkostet
- vier kleine traditionelle Gerichte, passend zu jedem Glas
- Wasser und Brot
Die Verkostung dauert etwa anderthalb Stunden und wird auf Englisch oder Italienisch geführt. Sie eignet sich für Kenner ebenso wie für Neugierige, die einfach mehr über sizilianischen Wein erfahren möchten. Wenn dir ein Wein besonders gefällt, kannst du die Flaschen am Ende kaufen. Das Angebot ist nicht für Kinder unter 18 Jahren gedacht.