Beschreibung
Den Pizzakurs in Terrasini erlebst du in einem traditionellen sizilianischen Haus mit Garten. Dort wartet Marco Zagarella, ein renommierter italienischer Pizzabäcker, und stößt zum Kennenlernen mit einem Glas Prosecco an.
Danach wird selbst Hand angelegt: Schritt für Schritt entsteht deine eigene Pizza, erst der Teig, dann der Belag, zuletzt der Holzofen. Marco begleitet dich dabei durch jeden Arbeitsschritt. Der Kurs ist als Meisterkurs angelegt und findet im Garten statt, geleitet von einem der renommiertesten Pizzabäcker Italiens. So lernst du die Kunst der Pizzazubereitung direkt von jemandem, der sie täglich lebt.
Gegessen wird draußen im Garten des Familienhauses, die Pizza kommt also frisch aus deinen eigenen Händen auf den Teller. Dazu gibt es Weine aus der Region und erfrischende Getränke, zum Nachtisch Früchte der Saison, ein echter Geschmack Siziliens.
- Prosecco zur Begrüßung
- Backkurs mit Anleitung durch Marco Zagarella
- die selbstgemachte Pizza mit lokalen Weinen und Getränken
- zum Abschluss ein Glas Passito aus Pantelleria
Das Erlebnis dauert etwa drei Stunden. Die Anfahrt zum Veranstaltungsort organisierst du selbst.