Der Garaffo-Brunnen ist ein barocker Brunnen aus dem Jahr 1698, er war das Zentrum der Piazza del Mercato della Vucciria in Palermo. Sein Name bedeutet "reichlich Wasser" und stammt aus dem arabischen Gharraf.

Nicht zu verwechseln mit dem Brunnen von Garraffello.

Das Werk wurde 1698 vom Bildhauer Gioacchino Vitagliano nach einem Werk von Giacomo Amato gestaltet.
Die Struktur besteht aus drei Panzern, die wie eine Pyramide angeordnet sind und von einer Göttin des Überflusses überragt werden, die einen mit einer Hydra kämpfenden Adler reitet.

Ursprünglich vor dem Genius von Garraffo in Vucciria an der Piazza del Garraffo platziert, wurde es 1862 an die Piazza Marina verlegt, wo es sich derzeit befindet.