Das Museum für Agrarwissenschaften und -technologien wurde zwischen 1992 und 1996 mit den Funden des 19. Jahrhunderts und der ersten Hälfte dieses Jahrhunderts organisiert, die sich von den Ruinen des herrlichen Gabinetto di Agraria erholen konnten. Mitgift des Instituts.

Unter der Leitung von prof. A. Casabona, die Schüler, die mit immer mehr Interesse das "Spiel" aus "Ausgraben", "Erholung" und "konservative Restauration" experimentieren, haben die Würde eines historischen Zeugnisses wiederhergestellt, das zur Erniedrigung bestimmt ist, und dieses Erbe an die Schulgemeinschaft zurückgegeben Stadt. Das "restaurierte" Material ist von erheblichem historischem und kulturellem Interesse und zeugt von der Entwicklung landwirtschaftlicher Technologien.

Es ist in der Tat: didaktische Modelle (einige wurden auf der Weltausstellung 1880 in Melbourne ausgezeichnet); Betriebs- und Industriemaschinen; Samen- und Fruchtsammlungen; verschiedene Holzessenzen in unterteilten Stämmen; Herbarien, alte landwirtschaftliche Texte und illustrative Karten; entomologische und didaktische Kassetten - veranschaulichen einige landwirtschaftliche und industrielle Produktionsprozesse; alte didaktische Plastikmodelle von Land, Hügeln, Bergen und Ebenen, von krautigen Pflanzen mit verschiedenen Arten der Landwirtschaft.