Ballarò ist ein bekannter historischer Markt in Palermo, zusammen mit anderen namens Vucciria, Il Capo, Mercato delle Pulci und Lattarini.

Der permanente Markt erstreckt sich von der Piazza Casa Professa über die Stadtmauern des Corso Tukory in Richtung Porta Sant'Agata. Der Markt ist berühmt für den Verkauf der ersten Früchte, die aus der Landschaft von Palermo stammen. Ballarò ist der älteste unter den Märkten der Stadt, der täglich von Hunderten von Menschen besucht wird. Er wird vom sogenannten Abteiat animiert, das heißt von den lauten Rufen der Verkäufer, die mit ihrem charakteristischen und farbenfrohen lokalen Akzent das Interesse der Passanten wecken.

Es sieht aus wie eine Menge überfüllter Stände und mit der Straße, die von Holzkisten durchdrungen ist, in denen sich ständig Waren befinden, die abgezehrt werden, um die gute Qualität und den guten Preis der Produkte zu bewerben. Ballarò ist vor allem ein Lebensmittelmarkt, der vor allem für den Verkauf von Obst, Gemüse, Gemüse, Fleisch und Fisch genutzt wird. Es gibt jedoch auch Haushaltsartikel zum Kochen und Reinigen des Hauses, wie auf den Märkten von Kap und Vucciria.

Auf dem Markt verkaufen Obst und Gemüsehändler Gekochte und Straßennahrungsmittel, die typisch für die Küche Palermos sind, wie gekochte oder gebackene Zwiebeln, Panelle (Kichererbsenmehl-Fritter), Crocché oder Cazzilli (Kartoffelkroketten) , gekochtes gemüse, octopus, quarume (kalbfleischeinlauf), sandwich mit meusa (milz).

Im Herzen von Albergheria liegt der Markt von Ballarò aus Bahlara, einem Dorf in der Nähe von Monreale, aus dem die arabischen Kaufleute stammten, oder aus „Vallaraya“, dem Namen eines indischen Königs der Deccan-Region.

Laut anderen ist der Name Ballarò deutschen Ursprungs, Ferdinand Ballarò war der Kapitän von König Ferdinand von Aragon im Jahre 1400 in Palermo; Man sagt auch, dass der Markt Ballarò heißt, weil die Familie Ballarò im Auftrag des Königs von Spanien einen Prozentsatz des Verkaufs von Nahrungsmitteln gesammelt hat, die auf dem Ballarò-Markt verkauft werden. Oder sogar das, in Bezug auf die Etymologie des Namens dieses typisch arabischen Marktes, stammt Ballarò vom Souk el Ballarak, dem arabischen Markt für Spiegel.