Descripción
Aquí no hay recetas escritas: esta clase de cocina siciliana en Palermo se aprende mirando y haciendo, con gestos heredados de generación en generación y el olor de la cocina de casa. La guía es Mamma Corleone, una auténtica madre siciliana, y el grupo es reducido e íntimo.
Con ella cocinas un menú típico completo, paso a paso, y te llevas técnicas, curiosidades y trucos de los que hacen distinta la cocina de la isla. Los ingredientes son frescos y locales, elegidos cada día. Entre risas y alguna anécdota familiar ves cómo se cocina de verdad en Sicilia.
- Clase de cocina tradicional siciliana, con el menú completo
- Almuerzo o cena con lo que has cocinado
- Vino y otras bebidas
- Postre tradicional para cerrar la comida
Cuando la cocina se llena de olores, te sientas a la mesa a comer lo que has preparado, con un vino de la isla en la copa. Toda la experiencia dura unas 4 horas. Si tienes alguna alergia o intolerancia, indícala al reservar.