Palermo: clase de cocina siciliana con chef local y almuerzo tradicional

Te esperamos en uno de los mercados históricos más fascinantes de Palermo, donde iniciarás un viaje entre aromas, colores e historias antiguas. Aquí te reunirás con el anfitrión, que te acompañará a descubrir los puestos del mercado y con el que seleccionarás los ingredientes frescos que utilizaréis en vuestro curso de cocina. Aprenderás a reconocer los productos típicos, escucharás curiosidades sobre la cocina siciliana y vivirás de cerca el vibrante ambiente del barrio. Después de visitar el mercado, iremos andando hasta una casa particular en el casco antiguo, un ambiente acogedor y auténtico donde cobrará vida la parte culinaria de la experiencia. Aquí participarás activamente en la preparación de un menú siciliano sencillo pero lleno de sabor, guiado paso a paso por el anfitrión. Utilizarás ingredientes frescos y de temporada y descubrirás técnicas, gestos e historias transmitidas por las familias palermitanas. Durante la clase, podrás hacer preguntas, probar, aprender y divertirte en un ambiente relajado y agradable, perfecto para conocer gente nueva y vivir Palermo como un verdadero lugareño. Una vez terminados los preparativos, te sentarás a la mesa para degustar juntos el menú elaborado, acompañado de vino siciliano. La experiencia terminará directamente en la casa, desde donde podrás marcharte libremente a tu propio ritmo, con el estómago lleno, un recuerdo especial y nuevas recetas que llevarte a casa.