Descripción
Cocinar en la casa de un chef que ha pasado por la televisión: así es la clase de cocina con un chef en Palermo de Andrea Matranga, en una zona residencial a pocos minutos del centro. Tras cuarenta años en la alta cocina internacional, con restaurantes estrellados, Rai 1 y dos libros publicados, el chef, conocido por "Prova del Cuoco" y por sus más de 30 000 seguidores en TikTok y YouTube, abre su hogar para enseñar sus secretos en directo.
Los participantes cocinan juntos un menú siciliano de temporada: entrante, primer plato, segundo plato y postre. Después se sientan en el comedor con el chef y su familia para degustarlo, acompañado de vino local. Durante la clase se cuenta el origen y la historia de los platos que van preparando.
- Clase de cocina con todo el equipo necesario
- Comida o cena de cuatro platos, con agua, vino y café
- Historias sobre el origen de cada receta
Al reservar hay que avisar de intolerancias, alergias o problemas con animales, porque en casa viven dos gatos. El menú no es sin gluten ni vegano, y la actividad no admite a menores de 12 años. Al tratarse de una vivienda particular, por seguridad no se permite entrar en estado de embriaguez.