Descripción
La degustación de vinos del Etna en Palermo es un viaje sensorial a las faldas del volcán. Pruebas cuatro etiquetas, cada una de una vertiente distinta, y a cada copa le corresponde un plato pequeño de la tradición siciliana pensado para realzar sus aromas.
Un sumiller te acompaña paso a paso a lo largo de la cata y habla de cada vino con lenguaje llano, con anécdotas del territorio, datos sobre las variedades autóctonas y las claves para combinar comida y vino.
- 4 vinos del Etna en copa
- 4 platos pequeños, uno por vino
- Agua y pan
- Botellas a la venta al terminar
La cata, con el agua y el pan sobre la mesa, dura unos 90 minutos y sirve igual a quien entiende de vino que a quien no sabe nada: nadie te pide vocabulario de experto, solo curiosidad y ganas de probar cada copa con su plato. Es solo para mayores de 18 años, y se hace en inglés e italiano.