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Descripción
¡Participa en una clase de cocina siciliana en Palermo! En un pequeño grupo, prepararás ravioli y cannoli y disfrutarás de una comida completa con vino y diversión.
¡Diviértete amasando! ¡Conoce a auténticos lugareños!
Imagina que te invitan a casa de unos amigos y que todos juntos preparáis la comida del domingo.
Chiara y Walter te darán las pautas para preparar la pasta fresca para los raviolis y las tagliatelle, mientras te cuentan trucos, secretos y tradiciones de cómo se vive realmente en Sicilia.
Te sumergiremos en un ambiente íntimo y familiar, para que vivas una experiencia fuera de lo común.
La actividad está dirigida a grupos reducidos, precisamente para mantener esa intimidad hogareña, lejos de las atracciones turísticas habituales.
Nuestro objetivo no es solo enseñarte «los trucos del oficio», sino hacerte saborear la autenticidad de nuestra tierra, nuestras tradiciones y regalarte unas horas de realidad.
Te explicaremos y contaremos cada plato, a través de una narración detallada que te transportará a otra época.
Nuestro curso está pensado para viajeros, no para turistas.
Para personas que realmente están interesadas en descubrir lugares, personas y tradiciones.
Por último, pero no menos importante, degustarás tus creaciones y te darás cuenta de lo fácil que es preparar comidas frescas y genuinas que, estamos seguros, repetirás una vez que regreses a casa.
Te contaremos nuestras historias familiares, entablando una conversación sincera y auténtica entre nosotros, mientras disfrutamos de una copa de prosecco ofrecida por la casa.
Empezaremos por el postre: el cannolo. Cada uno creará el suyo propio.
Lo dejaremos reposar en la nevera mientras nos dedicamos a la pasta fresca para los raviolis.
Solo harina y huevos, sonrisas y destreza manual. Prepararemos la salsa, la salsa de la abuela.
Te llevarás a casa no solo la experiencia, la receta y una buena comida, sino también un recuerdo imborrable de la autenticidad de la tradición, la humanidad y el intercambio.
Si te gusta cocinar, aprender, escuchar historias y relacionarte con la gente del lugar fuera de los circuitos turísticos clásicos, entonces estás en el lugar adecuado.