Palermo: tour a pie guiado por los mercados dominicales con pausa dulce

Empezaremos a las 10:00 en la Vuccirìa, tranquila un domingo por la mañana, que es el mejor momento para comprender cómo era esta plaza y en qué se está convirtiendo. Luego iremos a la Piazza Marina, donde el mercado de antigüedades de los domingos llena la plaza bajo los gigantescos ficus del Giardino Garibaldi: vinilos, libros, fotografías antiguas, muebles de los palacios del centro. A continuación, visitaremos Ballarò, el mercado más antiguo de la ciudad, en funcionamiento desde la época islámica: fruta anunciada a gritos, «panelle» y «arancine», las comunidades que lo han mantenido vivo. En Albergheria, justo al lado, es donde el mercado deja de estar organizado: los puestos aparecen donde hacen falta y venden herramientas, piezas de repuesto y objetos de casas vaciadas. A mitad de camino, pararemos en la Pasticceria Cappello, donde van los palermitanos en lugar de los turistas, para tomar dos pastelitos cada uno (el «setteveli» es el clásico de la casa y el «cannolo» es la otra opción). Luego está el mercado de antigüedades del Corso Alberto Amedeo, más especializado que el de la Piazza Marina, y el Capo, el mercado de alimentos diario junto al palacio de justicia, donde se venden aceitunas, especias y la mayólica que los palermitanos compran para sus propias cocinas. Algunos domingos, la ciudad añade algo más: la feria de plantas Zagara en el jardín botánico, mercados de temporada y puestos de comercio justo. Cuando eso sucede, el paseo continúa. Tu anfitrión te presenta cada mercado, te dice qué merece la pena comprar y te deja cinco o diez minutos en cada uno para hacer compras.