Le Musée des sciences et technologies agricoles a été organisé entre 1992 et 1996, à partir de découvertes datant toutes de la fin du XIXe siècle et de la première moitié de ce siècle, qu'il était possible de récupérer des ruines du glorieux Gabinetto di Agraria. dot de l'Institut.

Sous la direction du prof. A. Casabona, les étudiants qui, expérimentant avec un intérêt croissant, le "jeu" de "creuser", de "récupération" et de "restauration conservatrice" ont redonné dignité à un témoignage historique destiné à se dégrader et ont restitué cet héritage à la communauté scolaire ville. Le matériau "restauré" présente un intérêt historique et culturel considérable et témoigne de l'évolution des technologies agricoles.

C'est en fait: des modèles didactiques (certains ont été primés à l'exposition universelle de Melbourne en 1880); machines d'exploitation et industrielles; collections de graines et de fruits; différentes essences de bois dans des troncs sectionnés; herbiers, textes agricoles anciens et cartes illustratives; cassettes entomologiques et didactiques - illustrant certains processus de production agricole et industrielle; Anciens modèles plastiques didactiques de terres, de collines, de montagnes et de plaines, de plantes herbacées présentant différents types d’agriculture.