Dégustation de vins bio à Alcamo, vignoble et amaro

Cette dégustation de vin à Alcamo se déroule dans un domaine viticole des collines qui dominent la Méditerranée. Elle commence par une courte visite du vignoble et de la cave, avec le récit de leur histoire,.

Vient ensuite la dégustation guidée de trois vins biologiques issus de cépages autochtones. On y goûte le Nero d'Avola, le Grillo et le Catarratto, accompagnés de pain et d'huile. Pour finir, le domaine fait goûter son propre amaro, fait maison, et en raconte l'histoire.

Le domaine met en avant des vins qui, d'après lui, ont été servis aux rois d'Italie. La dégustation est guidée : trois vins biologiques de cépages autochtones, puis l'amaro du domaine, pour se faire une idée précise de ce que produisent ces collines autour d'Alcamo, entre le vignoble, la cave et la Méditerranée en toile de fond.

• Visite du domaine, du vignoble et de la cave
• Trois vins bio : Nero d'Avola, Grillo, Catarratto
• Dégustation de l'amaro maison
• Pain et huile

L'expérience dure environ deux heures. Prévenez le domaine de vos allergies avant de venir.