Déjeuner ou dîner à Palerme chez un chef privé

Loin du concept d’un restaurant froid, déjeuner ou dîner chez l’habitant signifie vivre une expérience authentique autour de la gastronomie, dans une maison très charmante, en mangeant avec vue sur l’église de la Piazza San Domenico. Vous dégusterez 4 plats, de l’entrée au dessert, tous préparés avec des ingrédients frais de saison et concoctés avec passion par un chef professionnel.  Vous serez accueilli avec un verre de vin blanc sicilien frais et, pendant que vous admirerez la vue depuis le balcon, le chef préparera le repas dans une cuisine ouverte. Le menu est composé de plats siciliens : entrée, premier ou deuxième plat à base de poisson, fruits de mer, légumes (le tout en fonction des disponibilités saisonnières) et, pour finir, un dessert.  Pendant le déjeuner ou le dîner, une sélection de très bons vins siciliens vous sera proposée, avec un vin liquoreux pour terminer. Cette visite se déroule toujours en petits groupes et dans une atmosphère intimiste. Il est possible de demander un menu à base de poisson ou de bœuf, ou encore végétarien et sans gluten.