Palerme : cours de cuisine sicilienne avec un chef local et déjeuner traditionnel

Nous vous attendons dans l’un des marchés historiques les plus fascinants de Palerme, où vous entamerez un voyage au milieu des parfums, des couleurs et des histoires anciennes. Ici, vous rencontrerez l’hôte qui vous accompagnera pour découvrir les étals du marché, en choisissant ensemble les ingrédients frais que vous utiliserez pour votre cours de cuisine. Vous apprendrez à reconnaître les produits typiques, vous écouterez des anecdotes sur la cuisine sicilienne et vous vivrez de près l’atmosphère animée du quartier. Après la visite du marché, nous nous rendrons à pied dans une maison privée du centre historique, un cadre chaleureux et authentique où la partie culinaire de l’expérience prendra vie. Ici, vous participerez activement à la préparation d’un menu sicilien simple mais riche en saveurs, guidé étape par étape par l’hôte. Vous utiliserez des ingrédients frais et de saison et découvrirez des techniques, des gestes et des histoires transmis par les familles palermitaines. Pendant le cours, vous pourrez poser des questions, goûter, apprendre et vous amuser dans une ambiance détendue et conviviale, idéale pour faire de nouvelles rencontres et vivre Palerme comme un véritable habitant. Une fois les préparations terminées, vous vous installerez à table pour déguster ensemble le menu que vous aurez élaboré, accompagné d’un vin sicilien. L’expérience se terminera directement dans la maison, d’où vous pourrez repartir librement à votre rythme, le ventre plein, avec un souvenir spécial et de nouvelles recettes à emporter chez vous.