Description
Une dégustation de vins de l'Etna à Palerme pour voyager au pied du volcan sans quitter la ville. Quatre étiquettes sont servies, chacune née d'un versant différent de cette terre volcanique, et chaque verre arrive avec une petite assiette de la tradition sicilienne pensée pour en révéler les arômes.
Un sommelier vous accompagne tout au long de la séance, environ une heure et demie. Il présente chaque vin par son histoire, sans technique : le terroir, les cépages autochtones, les secrets des accords entre mets et vins. Vous recevez aussi un petit guide de dégustation sans jargon.
Au fil de la séance, vous goûtez :
- quatre vins de l'Etna
- quatre petits plats associés, un par verre
- de l'eau et du pain
Les connaisseurs y trouvent leur compte, et ceux qui ne savent rien du vin aussi. Si un verre vous séduit, les bouteilles peuvent être achetées à la fin. L'expérience est réservée aux plus de 18 ans.