Description
Cette dégustation de vins à Palerme se tient à la Bottega Monteleone, un bar à vins du centre où s'alignent des bouteilles colorées et où des têtes siciliennes en céramique peinte à la main trônent sur une étagère. Votre hôte vous accueille, vous installe, puis vous parle des vins des petits producteurs de l'île.
La séance suit un fil précis, du pétillant au sucré :
- un vin mousseux pour ouvrir
- un blanc, puis un rosé
- un rouge
- un vin de dessert pour finir
Chaque verre arrive avec un en-cas pensé pour s'accorder au vin. Ensemble, ces petites assiettes forment un repas léger. L'eau est comprise, et la séance dure environ deux heures.
Vous repartez avec une meilleure idée des terroirs de Sicile, sans avoir quitté votre siège. Si vous avez des préférences, l'organisateur peut adapter la dégustation ; prévenez-le de vos restrictions alimentaires. En cas d'allergie ou de maladie cœliaque, sachez que la cuisine, petite, ne permet pas d'écarter tout risque de contamination croisée. La dégustation est réservée aux personnes d'au moins 18 ans, l'âge légal en Italie.