Leírás
Ez a vinyl zenével kísért borkóstoló Palermóban a Listening Wine Room nevű helyiségben zajlik, egy kis térben, amelynek kialakítását a tokiói és new yorki hi-fi bárok ihlették, mégis szicíliai lélekkel. Ez nem klasszikus borkóstoló: hallgatsz, megosztasz és minden bort átélsz.
Egy zenei kurátor lemezeket játszik, miközben kis, független pincészetek kézműves szicíliai boraiból kortyolgatsz. Minden poharat egy történet, egy ritmus és egy érzés kísér, így a kóstoló elbeszéléssé válik. A válogatás a jazztől és a soultól az indie-n, ambienten, house-on és rockon át a mediterrán hangokig terjed.
- Szicíliai butik borok kis, független pincészetektől
- Apró falatok, például pane cunzato sajttal, olajbogyóval és felvágottakkal
- Vinyl-hallgatás hi-fi rendszerrel, hangzásra tervezett helyiségben
A puha megvilágítás, a kristálypoharak és a falakon vetített klasszikus olasz filmek teszik teljessé a környezetet Palermo belvárosában. A foglalásoktól függően a program csoportosan vagy privátban is igénybe vehető. Egy-két órát tart, és csak felnőtteknek szól, mivel a 18 év alattiakat nem engedik be.