Leírás
Ez a főzőkurzus Santa Flaviában, egy farmon csendesen indul, egy üdvözlő itallal és kilátással a szicíliai vidékre. A farm a hagyományt, a minőséget és a fenntarthatóságot helyezi előtérbe, és sok hozzávaló, ami végül a fazékba kerül, éppen ott készül.
Egy helyi szakács végigvezet egy teljes hagyományos menün, friss, szezonális hozzávalókból: előétel, házi tészta, főétel és desszert. Az eszközök és a hozzávalók mind rendelkezésedre állnak.
A farm saját termékei az egész kurzus alatt megjelennek:
- Extra szűz olívaolaj
- Házi lekvárok
- Természetes méz
- Helyi borok válogatása, főzés közben kóstolva
Amikor az ételek elkészülnek, mindenki leül megenni őket a vidéken, az asztalon víz és üdítők várnak, és a receptekkel hazamész, hogy otthon is újra elkészíthesd a menüt. A kurzus körülbelül három óráig tart, kis csoportban, ami laza és személyes hangulatot ad. Jól működik párok, barátok és mindenki számára, aki hiteles olasz élményre vágyik. A szállodából való elszállítás és a helyszínre szállítás nincs benne az árban.