FOGLALD MEG MOST
FOGLALD MEG MOST
Leírás
Fedezd fel az olasz konyha varázsát egy igazi pizzakészítő élménnyel! Először egy élénk, bio gazdaságon sétálsz át, és magadba szívod a friss alapanyagok látványát és illatát. Ezután egy szenvedélyes szakács szakértő vezetésével elsajátítod a hiteles olasz pizza készítésének művészetét a nulláról. Végül élvezd a munkád gyümölcsét: a saját kezűleg készített pizzáidat két pohár kiváló olasz borral kísérve kóstolhatod meg.
Induljunk el egy lenyűgöző utazásra a napfényes utcákon, amelyek illatos szőlőültetvényekhez, olajfaligetekhez és élénk citrusligetekhez vezetnek! Kalandunk egy kedves fűszerkert érzékszervi felfedezésével kezdődik, ahol játékosan megismerheted a mediterrán aromás kincseket, és összebarátkozhatsz néhány barátságos háziállattal. Ezután egy aranyló búzamező mellett sétálunk (az évszaktól függően áprilistól júniusig), és megtudhatod, milyen utat jár be a gabona, mire liszt lesz belőle.
Ezután a „Federico II” szőlőültetvényen sétálunk végig, ahol megismerheted a borász titkait, a talaj finom különbségeit és a helyi éghajlat sajátos jellemzőit. Rövid séta után az elbűvölő, régi pincéhez érünk, ahol megcsodálhatjuk a gazdálkodás régi, rusztikus szerszámait.
Élményedet vezetett túra mélyíti el, amely bemutatja a borkészítés, az érlelés és a palackozás lenyűgöző folyamatait.
A kulináris kaland már vár! A tanyaházban részt veszel egy gyakorlati pizzakészítésen („Le mani in pasta” – szó szerint: „kezek a tésztában”). Megtanulod a tökéletes tészta titkait, és élvezheted a hagyományos szicíliai zene pezsdítő ritmusait. Végül a verandán, a kiterjedt gyep fölött friss sütésű pizzát kóstolunk, egy frissítő, sokoldalú fehérborral és egy telt, gyümölcsös vörösborral kísérve – mindkettő a birtokon készül. Ez a csodálatos összhang a vidéki bájból, a finom ételekből és a kiváló borokból felejthetetlen vidéki menekülést teremt.