Descrizione
La degustazione di vini ad Alcamo si fa in una cantina sulle dolci colline della zona, con vista sul Mediterraneo. Dura circa due ore e si apre con una breve visita ai vigneti e alla cantina, accompagnata dal racconto della loro storia.
Segue una degustazione guidata di tre vini biologici, nati da uve autoctone:
- Nero d'Avola
- Grillo
- Catarratto
Tra i vini ci sono etichette che un tempo si servivano ai re d'Italia. Si scopre anche la storia dell'amaro fatto in casa, e si assaggia. Pane e olio accompagnano i calici.
È una proposta per chi vuole conoscere una cantina siciliana da vicino, dal vigneto al bicchiere. Il percorso dura circa due ore e comprende la visita alla cantina e ai vigneti, le tre degustazioni di vino, l'assaggio dell'amaro e il pane con l'olio, tutto in un unico appuntamento. Chi ha allergie o intolleranze alimentari farà bene a dirlo prima, comunicandolo in anticipo.