Palermo: Cooking Class Siciliana con chef locale e pranzo tradizionale

Ti aspettiamo in uno dei mercati storici più affascinanti di Palermo, dove inizierai un viaggio tra profumi, colori e storie antiche. Qui incontrerai l’host che ti accompagnerà a scoprire i banchi del mercato, selezionando insieme gli ingredienti freschi che userete per il vostro corso di cucina. Imparerai a riconoscere i prodotti tipici, ascolterai curiosità sulla cucina siciliana e vivrai da vicino l’atmosfera vibrante del quartiere. Dopo la visita al mercato, raggiungeremo a piedi una casa privata nel centro storico, un ambiente caldo e autentico dove prenderà vita la parte culinaria dell’esperienza. Qui parteciperai attivamente alla preparazione di un menù siciliano semplice ma ricco di sapore, guidato passo passo dall’host. Utilizzerai ingredienti freschi e stagionali e scoprirai tecniche, gesti e storie tramandate dalle famiglie palermitane. Durante la lezione, potrai fare domande, assaggiare, imparare e divertirti in un clima rilassato e conviviale, perfetto per conoscere nuove persone e vivere Palermo come un vero locale. Una volta completate le preparazioni, ti siederai a tavola per gustare insieme il menù realizzato, abbinato a vino siciliano. L’esperienza terminerà direttamente in casa, da dove potrai andar via liberamente al tuo ritmo, con la pancia piena, un ricordo speciale e nuove ricette da portare a casa.