Descrizione
Il tour street food e mafia a Palermo unisce quattro assaggi tipici a una conversazione franca su come la criminalità organizzata incide ancora sulla vita della città. Si cammina nel cuore del centro storico, in un gruppo di massimo 10 persone, con un accompagnatore laureato in giurisprudenza, che ha lavorato alla Corte Suprema italiana.
Il tono è quello di una chiacchierata, non di una lezione davanti ai monumenti: si parla delle origini della mafia siciliana, delle scelte civiche e delle storie di chi ha detto di no. Ogni tappa è in un locale libero dal racket, segno dell'orgoglio civico di Palermo.
- Sfincione e pani câ meusa
- Fritture tradizionali: panelle, crocchè e verdure fritte
- Birra artigianale siciliana
- Assaggio di dolci siciliani
Alla fine si riflette insieme, partendo dalle notizie del giornale locale, su come consumo e consapevolezza possano aiutare a contrastare il fenomeno. Ci sono opzioni vegane, vegetariane e per bambini. Il tour dura circa due ore e mezza o tre e il trasporto fino al punto d'incontro non è incluso.