Descrizione
Il tour street food a Palermo dura due ore e si fa a piedi, nel centro storico e nei suoi mercati. La guida parla inglese e porta ad assaggiare i cibi che i palermitani mangiano da generazioni, senza dover spendere altro lungo il percorso.
Si parte da Piazza Sant'Antonino, accanto al mercato di Ballarò e alla stazione centrale. Tra bancarelle colorate e profumi si comincia con panelle e crocchè, poi arriva un'arancina preparata al momento. Il mercato è aperto del tutto solo nei tour del mattino.
- panelle e crocchè
- arancina appena fatta
- pasta del giorno
- spiedini di maiale "Mangia e Bevi" nel quartiere della Vucciria
- cannolo farcito al momento e, nei mesi caldi, una granita
Tra un assaggio e l'altro si passa per Via Maqueda e la guida racconta le influenze araba e normanna, le storie di mercanti e nobili che hanno plasmato la città. Il formato breve è comodo per chi ha poco tempo, per chi è qui per la prima volta e per le famiglie. Il trasporto fino al punto d'incontro non è incluso.