Omschrijving
Voor een wijnproeverij bij Sallier de La Tour ga je naar Camporeale, naar een van de vijf landgoederen van de wijnfamilie Tasca d'Almerita. Iemand van het gastenteam ontvangt je en neemt je mee naar La Monaca, de oude wijnmakerij in art-nouveaustijl. Daar vertelt hij of zij over het verleden van het landgoed en over de zorg die in de wijn gaat.
Vervolgens ga je met een gids naar buiten, de wijngaarden in, in het bovenste deel van de Belicevallei. Je loopt langs rijen Nero d'Avola, Grillo en Inzolia en hoort hoe Syrah, een druif van internationale faam, went aan het mediterrane klimaat en bij de DOC Monreale hoort.
Dan volgt de proeverij. Dit staat op het programma:
- zes wijnen van het landgoed, van Syrah en Madamarosè tot Nero d'Avola, Grillo, Inzolia en de La Monaca
- lokale seizoenshapjes, bijvoorbeeld olijven en kazen
- olijfolie extra vergine uit de eigen persen
Het bezoek duurt twee uur en de gids spreekt Engels. Vervoer en lunch zijn niet inbegrepen. Kinderen onder de 18 en rolstoelgebruikers kunnen niet meedoen.