Palermo: begeleide wandeltour over de zondagsmarkten met zoete pauze

We beginnen om 10.00 uur op de Vucciria, rustig op een zondagochtend, wat het beste moment is om te begrijpen wat dit plein was en wat het aan het worden is. Daarna het Piazza Marina, waar de antiekmarkt op zondag het plein vult onder de gigantische ficusbomen van de Giardino Garibaldi: vinylplaten, boeken, oude foto's, meubels uit de paleizen in het centrum. Daarna volgt de Ballarò, de oudste markt van de stad, die al sinds de islamitische periode bestaat: fruit dat luidkeels wordt aangeboden, panelle en arancine, de gemeenschappen die de markt in leven hebben gehouden. In de Albergheria, vlak ernaast, is de markt niet meer georganiseerd: overal waar er behoefte aan is, verschijnen kraampjes die gereedschap, reserveonderdelen en spullen uit ontruimde huizen verkopen. Halverwege stoppen we bij Pasticceria Cappello, waar Palermitanen naartoe gaan in plaats van toeristen, voor elk twee kleine gebakjes (de setteveli is de klassieker van het huis, de cannolo is de andere keuze). Daarna de antiekmarkt op de Corso Alberto Amedeo, gespecialiseerder dan die op de Piazza Marina, en de Capo, de dagelijkse voedselmarkt naast het gerechtsgebouw, voor olijven, kruiden en het majolica dat de inwoners van Palermo voor hun eigen keukens kopen. Op sommige zondagen voegt de stad er iets aan toe: de plantenbeurs Zagara in de Botanische Tuin, seizoensmarkten, fairtradestalletjes. Als dat gebeurt, volgt de wandeling. Je gastheer/-vrouw stelt elke markt voor, vertelt je wat de moeite waard is om te kopen en geeft je bij elke markt vijf of tien minuten om te winkelen.