Doe mee met deze straatvoedseltour in Palermo en geniet van een onvergetelijke en rijke eetervaring. Verken de stad vanuit het perspectief van een local met je lokale gids.

Straatvoedsel is een sterke traditie in de straten van Palermo. De ontdekking van Palermo komt door zijn smaken, de voedingswinkels met honderden jaren ervaring en de kleine restaurants waar gefrituurde lekkernijen worden geserveerd - uw smaakpapillen zullen u dankbaar zijn! En maak je geen zorgen: een vers en heerlijk dessert wordt vergezeld door een rijker dessert, om te genieten van de ongelooflijke verscheidenheid aan bakkerijen in Palermo. Tijdens deze foodtour heb je de mogelijkheid om de volgende specialiteiten te proberen (afhankelijk van de beschikbaarheid van rauwe ingrediënten, het seizoen en de keuzes van de chef): • Panino met panelle en crocchè: sesambrood gevuld met aardappelpuree “balletjes” of met kikkererwtenomelet • Sfincione: Gemaakt met een pizza-achtig deeg bedekt met verse tomatensalsa, ansjovispasta, kappertjes en ui • Rijst Arancina: Rijstbal wordt gevuld met verschillende ingrediënten (vlees, gerookte ham, spinazie, gemengde kazen en nog veel meer) en vervolgens gefrituurd • Siciliaanse cannoli: Wafel, traditioneel gevormd rond een hete metalen staaf, gevuld met een zoete en romige pasta gemaakt met ricotta, gekonfijt fruit, knapperige pistachenoten uit het platteland rond de stad of donkere chocoladedruppels • Panino ca meuza: Als je een echte experimentator bent en niet bang bent voor sterke smaken, kun je deze sandwich proberen, gevuld met gekookte miltstukjes en gebakken in reuzel. Een echt broodje voor kenners • Siciliaanse granita: Geserveerd in een glas en bedoeld om een rijke maaltijd mee af te sluiten