Omschrijving
Een maffiatour met streetfood in Palermo is hier geen klassieke rondleiding langs monumenten. Je loopt door het historische centrum met een gastheer die rechten studeerde en ervaring heeft bij het Italiaanse Hooggerechtshof. De groep is klein, maximaal tien personen, en het gesprek is informeel. Het gaat over hoe georganiseerde misdaad het dagelijks leven, de keuzes en het gedrag van mensen nog steeds beïnvloedt.
Je hoort ook de verhalen van mensen en bedrijven die voor verzet kozen in plaats van zwijgen. Alle eetstops zijn bij zaken die geen pizzo betalen, als teken van burgerlijk verzet.
- sfincione en pani câ meusa in een bekende streetfoodzaak
- traditionele gefrituurde lekkernijen zoals panelle, crocchè en groenten
- Siciliaans ambachtelijk bier
- een proeverij van Siciliaanse nagerechten
Er zijn vegetarische, veganistische en kinderopties. Aan het eind kijk je samen naar het lokale nieuws en bespreek je hoe je met je eigen keuzes kunt bijdragen. Daarna krijg je de pdf-gids "Geen maffia" om verder te lezen. De tour duurt ongeveer twee en een half tot drie uur. Draag comfortabele schoenen en houd rekening met dieetwensen.