Palermo: Kookles & Markt Tour van een halve dag

Dompel je onder in de heerlijke wereld van de Siciliaanse keuken tijdens een authentieke kookworkshop in Palermo! Ontmoet je enthousiaste chef en verken samen de levendige Capo-markt, op zoek naar de allerbeste ingrediënten. Bereid vervolgens, onder deskundige begeleiding, een verrukkelijke lunch die je smaakpapillen zal verwennen. Natuurlijk wordt dit culinaire avontuur begeleid door heerlijke lokale wijnen. Een onvergetelijke ervaring voor elke fijnproever!

Beleef een heerlijke halve dag vol Siciliaanse smaken en geheimen! Duik in de wondere wereld van de Siciliaanse keuken tijdens een exclusieve kookworkshop voor maximaal 8 personen. We starten in een gezellig appartement in het hart van Palermo, vanwaar we samen naar de levendige markten van Vucciria of Capo trekken. Hier selecteren we de allerbeste, verse en seizoensgebonden ingrediënten voor onze culinaire creatie. Terug in het appartement, rollen we onze mouwen op! Onder deskundige begeleiding van een ervaren chef-kok bereiden we een authentiek Siciliaans menu. Volg de traditionele Siciliaanse recepten en leer de fijne kneepjes van het vak. We beginnen met een smakelijk antipasto, gevolgd door een heerlijke pasta (primo), een royaal hoofdgerecht (secondo) met vis of vlees, en natuurlijk de onmisbare caponata: een verrukkelijke groentestoofsalade met aubergine, selderij, olijven en kappertjes. Als kers op de taart, een typisch Siciliaanse zoete lekkernij. Geniet tijdens de maaltijd van zorgvuldig geselecteerde Siciliaanse wijnen, perfect gecombineerd met elk gerecht. Een onvergetelijke ervaring die je kookkunsten naar een hoger niveau tilt en je laat kennismaken met de eenvoudige, maar oh zo heerlijke, Siciliaanse keuken. Een perfecte introductie tot de kunst van het Siciliaans koken!