Omschrijving
Een streetfoodtour Palermo van twee uur laat je de stad proeven tussen de kraampjes. Je start op Piazza Sant'Antonino, naast de markt van Ballarò en het centraal station, waar kleuren en geuren je meteen meenemen. Daarna loop je door de drukke Via Maqueda en naar de wijk Vucciria, steeds met een gids die vertelt hoe Arabische en Normandische invloeden de stad hebben gevormd, en over kooplieden en edellieden uit het verleden.
De eerste hapjes zijn panelle en crocchè, snacks die de Palermitanen dagelijks eten, gevolgd door een vers gemaakte arancina. Daarna pauzeer je voor de pasta van de dag. In Vucciria volgen de traditionele varkensspiesjes, een rustieke specialiteit van de stad. Alles is al inbegrepen, dus je hoeft onderweg niets bij te kopen.
- Ballarò, de markt waar de tour begint
- Via Maqueda, de levendige straat
- Vucciria, de wijk van de varkensspiesjes
- cannolo, ter plaatse gevuld, en in de warmere maanden een granita
De korte duur maakt de tour geschikt voor gezinnen en voor wie weinig tijd heeft. Vervoer naar het startpunt en extra eten en drinken zijn niet inbegrepen.