Omschrijving
Deze wijnproeverij in Palermo vindt plaats in Bottega Monteleone, een wijnbar in het centrum met rijen kleurrijke flessen en handgeschilderde Siciliaanse keramiekkoppen op een plank. Je gastheer ontvangt je, laat je plaatsnemen en vertelt over de wijnen van kleine producenten op het eiland.
De proeverij duurt ongeveer twee uur en volgt een vaste volgorde. Je begint met een mousserende wijn en gaat verder met een witte wijn, een rosé en een rode wijn. Het laatste glas is een zoete dessertwijn. Bij elke wijn hoort een hapje dat de smaak aanvult.
- Vijf Siciliaanse wijnen, van mousserend tot dessertwijn
- Een passend hapje bij elke wijn
- Uitleg van je gastheer over de wijnen en hun terroir
- Water
De hapjes vormen samen een lichte maaltijd. Heb je voorkeuren of een dieetbeperking, meld dat dan vooraf aan de organisator, die de proeverij zo mogelijk aanpast. Een volledig allergeenvrije bereiding is door de beperkte keuken niet te garanderen. In Italië geldt een minimumleeftijd van 18 jaar voor alcohol. Vervoer naar het trefpunt regel je zelf.