Traditionele kookworkshop in Palermo met Mamma Corleone

Beleef een authentieke Siciliaanse ervaring in het hart van Palermo, waar koken emotie, verhalen vertellen en delen wordt.

Beleef een authentieke Siciliaanse ervaring in het hart van Palermo, waar koken emotie, verhalen vertellen en delen wordt. Stel je voor dat je de geheimen van traditionele Siciliaanse gerechten ontdekt, geleid door een echte moeder van het eiland: geen geschreven recepten, alleen gebaren die van generatie op generatie worden doorgegeven, vertrouwde geuren en alle passie die thuis koken kenmerkt. In een kleine groep bereid je samen met haar stap voor stap een volledig menu. Je leert de technieken, weetjes en trucjes die de Siciliaanse keuken uniek maken. Je gebruikt verse, lokale ingrediënten, elke dag opnieuw gekozen, die de authentieke essentie van het land samenvatten. Tussen een lach, een familieverhaal en een gestolen hapje door ervaar je hoe Sicilianen koken: met je hart voor het fornuis. En als de geuren de keuken beginnen te vullen, is het tijd om aan tafel te gaan zitten en te proosten met een goede Siciliaanse wijn, vergezeld van de verhalen en warmte die typisch zijn voor de gastvrijheid van het eiland. Alles eindigt met een traditioneel dessert, om de ervaring zoet af te sluiten.