Gebouwd in 1934, in pseudo-siculo-stijl, aanvankelijk ontworpen als een hotel in opdracht van de Knight Michele Utveggio, gelegen op Monte Pellegrino, op 346 meter.De hele structuur (het hoofdgebouw, de toegangsweg met de brug, de externe meubels, de grote drinkwatertanks, het hefsysteem, de magazijnen en het externe meubels) werd in slechts 5 jaar gebouwd.

Het Grand Hotel had geen geluk, behalve voor slechts enkele seizoenen.Al in de jaren voorafgaand aan de Tweede Wereldoorlog viel de structuur in verval en viel de situatie met de oorlog.Het kasteel, dat in een staat van totale verlatenheid bleef, werd het onderwerp van plundering en vandalisme.De Siciliaanse regio, die de eigenaar werd voor de onteigening van het complex, begon het herstel van het gebouw in 1984, het herstellen van de interne en externe meubels, waardoor de structuur van de meest geavanceerde IT- en communicatietechnologieën werd toegewezen, en het toe te wijzen aan een school van Excellence, van hogere managementtraining en sociaal-economisch onderzoek: CERISDI, onderzoekscentrum en managementstudies.

Het Castle UtveGegio Castle, een juweel van de Palermo Liberty bevindt zich in een gebied, inclusief het omliggende park, van ongeveer zeven hectare en ontwikkelt zich op drie verdiepingen: de begane grond, waar de vergaderruimte zich bevindt, dat kan welkom meer dan 200 mensen, de restaurantkamer en de bar;Buiten zijn de colonnade en de Belvedere waaruit een van de meest exclusieve uitzichten op de Golf van Palermo kan worden genoten;de eerste verdieping waar het lesgeven in klaslokalen en ondersteuning van het onderwijs zich bevindt;De tweede verdieping waar de kantoren van de Cerisdi zijn gehuisvest en de derde verdieping waar 27 kamers zijn, perfect ingericht in vrijheidsstijl, voor een totaal van ongeveer 50 bedden;De suite waar zijn heiligheid werd georganiseerd door Johannes Paulus II werd georganiseerd en bezocht Palermo in 1995 en in het geheugen is de suite sindsdien ongewijzigd gebleven.