De Garaffo -fontein is een barokke fontein van 1698, het was het centrum van het Vucciria -marktplein, in Palermo.De naam betekent "overvloedig water" en is afgeleid van het Arabische Gharraf.

Niet te verwarren met de Garraffello -fontein.

Het werk werd gesneden door de beeldhouwer Gioacchino Vitagliano in 1698 op basis van een werk van Giacomo Amato.
De structuur bestaat uit drie tanks, geplaatst in piramide, overwonnen door een overvloed godin die een adelaar rijdt die vecht met een hulpmiddel.

Aanvankelijk geplaatst voor het genie van de Garraffo Alla Vucciria, in Piazza del Garraffo, werd in 1862 verplaatst naar Piazza Marina waar het zich momenteel bevindt.