Bellini is het oudste theater in het historische centrum van Palermo, met een complex en gekweld verhaal.Het oudste nieuws over het plaatsrapport dat Ponzio Valguarnera van de Marquizes of Santa Lucia in 1676 een magazijn in zijn gebouw, gelegen in het Palazzo Praetorio Palace, huurde om theatrale komedies te organiseren.En hier ontstond het theater "Dei Travaglini" of "Travaglino" (uit de naam van een populair Palermo -masker), waarin Farmes en komedies werden vertegenwoordigd;Ook wel "Teatro di Santa Caterina" genoemd, omdat het dicht bij de kerk met dezelfde naam ligt.De "arbeid", uitgebreid en verfraaid, werd later beheerd door dezelfde familie van de markies Valguarnera, die andere omgevingen van hun gebouw gebruikte, en hen de naam van hun familie gaf, theater van Santa Lucia, waar werken voornamelijk in muziek werden vertegenwoordigd , bij voorkeur grappig.

Gesloten voor de aardbeving sinds 1726, heropende hij in 1742, getransformeerd in een klein "Italiaans theater", met vier orden van fasen (15 voor elke bestelling), met 500 toeschouwers en vol decoraties.Toen het Napolitaanse hof naar Palermo verhuisde, werd Queen Maria Carolina tijdens de revolutie in 1799 vaak ijverig;Tot het punt dat hij ter ere van hem echt Teatro Carolino werd en opnieuw werd vergroot en gerenoveerd.Het project werd toevertrouwd aan Nicolò Puglia, die andere omgevingen van het paleis opgenomen, breidde het plan van het gebouw uit en creëerde een organische structuur van "Italiaans theater", met "geperforeerde hemel", Retropalco, grote harmonische boog en met bijzondere aandacht voor akoestisch kwaliteiten.In 1837 verkocht de Marquizes Valguarnera het hele pand aan Andrea Bignone.

In 1860 was het theater gewijd aan de grote Catania -muzikant Vincenzo Bellini.Een verwoestende brand, op 14 maart 1964, sloot definitief het theater, tot de recente heropening, die plaatsvond in 2000, voor de interventie van het Teatro Biondo Stabile in Palermo.