Alcamo: Z gospodarstwa prosto na stół – lunch/kolacja z winem

Zwiedzanie winnicy położonej na pagórkowatym terenie Alcamo z widokiem na Morze Śródziemne, a następnie degustacja czterech win ekologicznych z przewodnikiem w połączeniu z czterodaniowym posiłkiem.

Dogłębne poznanie historii i korzeni naszej winnicy. Od pierwotnej lokalnej fortecy arabskiej po zagospodarowanie tych ziem za czasów panowania aragońskiej i burbońskiej szlachty – ta degustacja to podróż po bogatej historii Sycylii. W ramach tej atrakcji zaplanowano szczegółowe zwiedzanie winnicy położonej na pagórkowatym terenie Alcamo, z której rozciąga się widok na Morze Śródziemne. To doskonały sposób, aby dowiedzieć się wszystkiego o obszarze Alcamo DOC i poznać jego wyjątkowe wina. Następnie udamy się do położonego około 1 km dalej baglio (historycznego sycylijskiego gospodarstwa z dziedzińcem), gdzie zjedzimy profesjonalnie przygotowany posiłek składający się z lokalnych przysmaków, które będziemy degustować przy naszych winach. Menu obejmuje: Aperitif z lampką naszego własnego wina musującego. Cztery różne rodzaje antipasti w połączeniu z naszymi białymi winami. Pierwsze danie: świeżo przygotowany makaron, do którego podane zostanie kolejne z naszych białych win. Drugie danie z dodatkami, do którego podane będzie nasze wino Nero d’Avola Deser podawany z naszym wyjątkowym, domowym amaro. Lokalizacja: Winiarnia Chiarelli Rossotti, Contrada Calatubo, 91011 Alcamo TP, Włochy Czas trwania: około 3 godzin