Opis
Lekcja gotowania w Palermo odbywa się w prawdziwej sycylijskiej restauracji, zaledwie sto metrów od Quattro Canti. Na wejściu dostajesz kieliszek prosecco, a potem zaglądasz na zaplecze, żeby zobaczyć, jak pracuje włoska kuchnia.
Po umyciu rąk zakładasz fartuch i zaczynasz od tiramisu. Przy okazji dowiadujesz się, skąd się wzięło to ciasto, i uczysz się, jak je zrobić idealnie. Później przechodzisz na swoje stanowisko, żeby zająć się makaronem: instruktor tłumaczy, jaką mąkę wybrać, jak zagnieść dobre ciasto i czym różni się pasta fresca od pasta secca.
- kieliszek prosecco na powitanie
- lekcja makaronu i tiramisu z instruktorem
- lunch lub kolacja z tego, co sam przygotujesz
- lampka wina do posiłku
- fartuch
Zajęcia trwają około dwóch i pół godziny i kończą się przy stole. Alergicy i osoby z dietą dostają zamienniki, ale instrukcje opierają się na tradycyjnym przepisie z glutenem, nabiałem i jajami, więc nie da się wykluczyć kontaktu z alergenami. Powiedz o ograniczeniach przed zajęciami. Odbiór z hotelu i powrót nie są wliczone.