Opis
Wycieczka z degustacją street foodu w Palermo to dwie i pół godziny spaceru po zabytkowym centrum z przewodnikiem, z degustacjami po drodze. Idziecie obok Teatro Massimo, katedry i placu Quattro Canti, a po drodze słuchasz opowieści o dziejach miasta, także o Garibaldim i zjednoczeniu Włoch.
Jeśli wybierzesz termin poranny, trasa obejmuje jedno z historycznych targowisk, rynek Capo, z jego kolorami, zapachami i głosami sprzedawców. Targ działa tylko rano, więc w innych terminach go nie zobaczysz.
- sfincione, miękki placek z cebulą, pomidorem, oregano i bułką tartą
- panelle, smażone placuszki z ciecierzycy
- crocché, krokiety ziemniaczane
- arancine, smażone kulki ryżowe z mięsem lub masłem
- kanapka ze śledzioną
Na koniec czeka sycylijski deser. Zestaw potraw zmienia się z porami roku, więc na talerzu mogą się znaleźć inne smaki niż te wymienione wyżej. Wycieczka prowadzona jest po angielsku. Przewodnik chętnie przygotuje opcje wegetariańskie, jeśli zawczasu powiesz o alergiach i ograniczeniach, ale nie jest ona przeznaczona dla wegan ani osób z nietolerancją glutenu lub laktozy.