Opis
Street food w Palermo najlepiej poznać tam, gdzie powstaje, a ta dwugodzinna wycieczka prowadzi przez dwa najsłynniejsze targi miasta. Zaczyna się na Piazza Sant'Antonino, tuż przy targu Ballarò, wśród straganów, kolorowych produktów i zapachów, które od razu wciągają w rytm Palermo.
Pierwsze degustacje to panelle i crocchè, a potem świeżo zrobiona arancina. Idąc dalej, słuchasz przewodnika o arabskich i normańskich wpływach, które ukształtowały Palermo, oraz o historiach kupców i szlachty. Potem czeka postój na makaron dnia, a następnie Via Maqueda i dzielnica Vucciria z rustykalnymi szaszłykami wieprzowymi po palermitańsku.
- panelle i crocchè
- świeża arancina
- makaron dnia
- szaszłyki wieprzowe „Mangia e Bevi”
- cannolo nadziewane na miejscu i granita w cieplejszych miesiącach
Wszystkie degustacje są wliczone w wycieczkę, więc po drodze nie musisz niczego dokupować. Ballarò jest w pełni otwarty tylko podczas wycieczek porannych. Krótki format pasuje do rodzin, miłośników jedzenia i osób, które są w Palermo pierwszy raz i mają mało wolnego czasu, a chcą spróbować najsłynniejszych sycylijskich przysmaków w jednym spacerze. Miejsce zbiórki leży w pobliżu dworca głównego.